TAPAS TOUR

¿Cuál es el origen de las tapas?

El origen de las tapas es incierto. Sin embargo, cuenta la leyenda que surgió de la necesidad práctica de cubrir las bebidas (taparlas, de ahí el nombre) con una pequeña porción de comida para evitar que entraran insectos o polvo atribuido al monarca Alfonso XIII. Otra teoría nos cuenta que era para reducir los efectos del alcohol. Sea cual sea su origen, las tapas han evolucionado y se han convertido en una forma esencial de disfrutar la mesa en España.

Las tapas no solo representan una forma de comer, sino que también son una experiencia cultural y social, ofreciendo una manera de disfrutar del comer en un ambiente relajado y amigable.

¿Qué son las tapas?

Son pequeñas porciones de comida que se sirven generalmente acompañadas de una bebida en bares y restaurantes. Las tapas pueden variar enormemente en cuanto a ingredientes, tamaño, preparación y presentación, lo que las hace muy versátiles y adecuadas para todos los gustos.

Características de las Tapas

Tamaño: Son porciones pequeñas, diseñadas para ser una especie de aperitivo. La idea es que se puedan comer varias tapas diferentes en una misma comida.

Variedad: Existen innumerables tipos de tapas que pueden incluir ingredientes como mariscos, carnes, vegetales, quesos, embutidos, y más.

Compartir: Se suelen pedir varias tapas para compartir entre amigos o familiares, fomentando una experiencia social y compartida.

Acompañadas de Bebida: Tradicionalmente, las tapas se acompañan de una bebida, ya sea vino, cerveza, sidra, o incluso una bebida sin alcohol.

Tapas populares

• Aceitunas: A veces simplemente se sirven como tapa por sí solas.
• Jamón Ibérico o Serrano: Finas lonchas de jamón curado.
• Tortilla Española: Un tipo de tortilla francesa hecha con patatas y cebolla (opcional).
• Calamares a la Romana: Calamares fritos en un rebozado ligero.
• Patatas Bravas: Patatas fritas servidas con una salsa picante o alioli.
• Gambas al Ajillo: Gambas cocidas con ajo y aceite de oliva.
• Albóndigas: Pequeñas bolas de carne en salsa.
• Pimientos de Padrón: Pimientos pequeños fritos, a veces picantes.

¡Si te apetece descubrir la esencia de las tapas pueden apuntarte a nuestro tour diario de Tapas Tour, buen provecho!