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País Vasco Ñam Ñam: Bilbao, Guernica y La Rioja (5D4N)

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Itinerario:

Día 1 Bilbao.

Día 2 Vizcaya y Txakoli.

Día 3 Rioja, tierra de vinos.

Día 4 San Sebastián - Queso y Sidra.

Día 5 Bilbao.

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Día 1 Bilbao

Llegada a Bilbao. Traslado a hotel en Bilbao. Check in y distribución de habitaciones. A última hora de la tarde encuentro con el guía en el hotel, desde donde comenzaremos un Tour de Pintxos, visitando el casco antiguo de la ciudad, incluyendo los 8 pintxos (tapas) y las 4 bebidas tales como cerveza de barril, vino, Txacolí (vino blanco típico), etc. En el País Vasco es toda una tradición ir de bar en bar disfrutando de estas pequeñas pero exquisitas creaciones gastronómicas.

Día 2 Vizcaya y Txakoli

Salida hacia la Costa de Vizcaya donde visitaremos una bodega de vino Txakolí para degustar ese típico vino blanco. Continuaremos el tour para llegar a Guernica y visitar allí la Casa de Juntas y el Árbol de Guernica. Siguiendo el estuario hacia la costa se puede admirar la magnífica vista de los humedales de la Reserva de la Biosfera de Uriodaibai. Almorzaremos en restaurante con vistas al mar. Durante la tarde la visitaremos Bermeo, finalizando en el mirador de San Juan de Gaztelugatxe. Regreso a Bilbao y para hacer una visita guiada en el Museo Guggenheim.Regreso al hotel. Tarde libre.

Día 3 Rioja, tierra de vinos

Visita guiada con nuestra guía local a la zona vinícola de la Rioja Alavesa, zona más internacional del vino español. Visita guiada a la bodega Marqués de Riscal,una de las más espectaculares de la región. Esta bodega ocupa parte de “El Ciego”, localidad donde la historia de la producción de vino se remonta a tiempos inmemoriales, aunque fue durante los siglos XVI-XVII cuando la industria amplió considerablemente su capacidad.

Actualmente es el centro vinícola más importante de la Rioja Alavesa. La antigua bodega Marqués de Riscal y su fabuloso hotel diseñado por Frank Gehry, mismo arquitecto que diseño el Museo Guggenheim de Bilbao.

Continuaremos hacia Laguardia, centro neurálgico de la Rioja, situado en lo alto de una colina cuyas casas disponen de cuevas excavadas usadas como bodegas en el pasado. Almuerzo en restaurant de Laguardia con menú típico Riojano.

A última hora de la tarde, pasearemos a través de las medievales calles de Laguardia, visitando el extraordinario Pórtico policromado de la iglesia de Santa María de los Reyes. En el camino de regreso a Bilbao, pararemos para visitar Vitoria, una de las ciudades más sostenibles de España. Regreso al hotel.

Día 4 San Sebastián - Queso y Sidra

Comenzaremos la visita en el interior de Gipuzkoa, en Oñati, una de las ciudades más monumentales en Gipuzkoa y una de las más bellas áreas de Euskadi (País Vasco), situada en la región del Alto Deva y a los pies del monte Aloña, se encuentra rodeada de agrestes laderas y numerosas montañas. Para conocer y entender la cultura y tradiciones de los lugares a visitar no hay nada mejor como acudir a la Granja o Caserío, símbolo de la cultura rural vasca donde un pastor nos guiará a través de las instalaciones de producción láctea. Aprenderemos más acerca de su trabajo con la demostración de las habilidades de los perros pastores con el rebaño.

La visita terminara con una degustación del famoso queso artesanal Idiazábal.

Después continuaremos nuestro camino hacia Astigarraga, conocido por su sidra y sus sidrerías. Visitaremos el Museo de la Sidra Sagardoetxea, donde aprenderemos más acerca de esta bebida, y a como degustarla.

Almuerzo en la Casa de la Sidra en Astigarraga con menú traditional que incluye el típico chuletón de buey a la brasa. A última hora de la tarde continuaremos hacia la costa para visitar San Sebastián.Haremos un tour panorámico de San Sebastián nos llevará al monte Igeldo donde disfrutaremos de las vistas de la Bahía de La Concha. Desde ahí haremos un paseo a través del casco antiguo tras el cual regresaremos a Bilbao.

Por la tarde disfrutaremos de un Show de Cocina a cargo de un Chef galardonado en diversos campeonatos de Pintxos en el País Vasco y España. Disfrutaremos de un menú degustación maridado con vinos. Una experiencia única para descubrir la gastronomía vasca de la mano de uno de los chefs más reconocidos de este arte culinario y el sabor de la cocina más apreciada por los lugareños. Regreso al hotel.

Día 5 Bilbao

Traslado al aeropuerto/estación. Fin de nuestros servicios.

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